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最近,日本弗吉科使用动物作实验证实大豆异黄酮有减少腹部脂肪和肝脏脂肪以及促进骨形成的作用。研究者在使用更年期典型的大白鼠(由于把卵巢摘出而成为女性激素不足状态的大白鼠)的实验中,开始包括腹部脂肪、肝脏脂肪、体重、血液中的胆固醇、中性脂肪都增加了。并且,在使用骨芽细胞的实验中,发现大豆异黄酮具有促进骨芽细胞增殖的作用,证实有促进骨形成的作用。过去只认为异黄酮因为有防止由于骨的钙过剩而溶解析出,所以有预防骨肥大的作用。这次实验证实还有促进骨的形成的作用。
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