牛奶豆浆（青少年型）主要是针对青少年的健康需要而研制生产的速溶固体饮料。其主要添加物质有钙。

    中国营养学会近年来开展的三次在规模营养调查表明：国民体内所需的全部营养素中，以缺钙最为严重，因而适当补充钙质可增强体质健康。青少年处于生长发育的重要时期，钙用于生长强壮的牙齿和骨骼，维持牙齿和骨骼的健康。补充钙质，可使骨密度峰值更高，维持峰值时间更长。采用的钙是现有钙强化剂中钙含量最高的一种，并有很高的生物利用率，钙磷比率约为1.5:1。

    钙的添加依照国家颁布的中国居民每日膳食营养供给量中青少年每日需要量的10%左右制订配方，与产品的蛋白质供给量值相近，营养较均衡。钙的比值较高是考虑到钙的吸收率及与磷的比例。其余添加的营养物质国家均无特殊规定。

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