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冰泉速食芝麻黑豆腐花选用优质黑豆、黑芝麻、白砂糖为主要原料,采用先进提取和加工技术精制而成的,具有芝麻浓香的速食类豆腐花食品。 中国民间自古有"逢黑必补"的说法,黑色食品以其天然性、营养性、功能性和科学性在食品营养学中占有极为重要的地位。
◆ 黑豆:富含植物蛋白,含量达49.8%,比黄豆蛋白还高,其所含的微量黄酮和染料木素,可提高T细胞活性,增强机体免疫功能。所含黑豆黄酮花青色素类和黑豆多糖具有直接或间接清除细胞体系和非细胞体系产生的活性氧作用,因而具有抗衰老功效。中医认为其补肾滋阴、养血明目。 ◆ 黑芝麻:富含液体脂肪酸,特别含人体不可缺少的硒,有抗癌作用。《神农本草经》将芝麻列为上品药物,称其"补五内、益气力、长肌肉、填髓脑,久服'轻身'不老"。 产品特点:为灰黑色粉末状,每小包用180毫升85℃以上开水冲调,稍微静置几分钟后,即可得到一杯令人唾涎欲滴的芝麻黑豆腐花。该品口感嫩滑,甜味适中,芝麻香味浓郁,是一种价值极高的黑色天然食品。 |
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