冰泉系列豆浆粉简要说明：

    采用优质大豆经精选、清洗、浸泡、磨浆、过滤、均质等一系列工序过程提取出大豆中的蛋白、不饱和脂质、大豆低聚糖等营养成分，根据需要调配各种风味成分如发酵麦芽、枸杞提取液等，再经过浓缩、干燥工艺制作成纯豆浆粉或各种风味豆浆粉。

    冰泉系列豆浆粉只需按比例配以清水冲调煮制，即可成为高蛋白、低脂肪、不含胆固醇，豆香浓郁、甘美醇和的美味豆浆。

    本品为大包装，专供餐饮企业使用，可帮助餐饮从业者简化传统工艺的繁琐操作，有效节省人力物力，提高工作效率，也最大程度地避免了餐饮经营中因预计消费量与实际需求量的不相配而导致商机流失或原料浪费，有利于回避风险，降低经营成本。

豆浆粉煮制豆浆方法：

    1.备好豆浆粉；

    2.按豆浆粉的约8~10倍量称取干净冷水倒入不锈钢锅中，浓淡可随意调节；（一般以豆浆粉:水为1:10倍量的兑水比例煮成的高蛋白豆浆其蛋白质含量约为3.5%）

    3.将豆浆粉慢慢倒入锅内冷水中，边倒豆浆粉边用打蛋器（超市有售）搅拌，使豆浆粉均匀散开。

    4.倒完豆浆粉后开始边加热边搅拌煮豆浆，可加入适量的白砂糖调味，煮至沸腾后保持沸腾3~5分钟，这样可使豆浆熟透且香味更佳。

    5.煮浆过程中可能会出现浮沫、焦团或腐皮，用60~80目的筛网或豆腐布滤去即可。

豆浆粉的贮藏：

    豆浆粉需贮存于阴凉干燥处，不可受阳光直射。产品保质期为3个月。

    外包装开启后未用完的应封存好以防止污染及受潮变质，并请于七天内使用完。

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